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Ombroso
Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva

Ombroso
Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva

Ombroso 2013
• "Grande Vino" per Slow Wine 2018 e "Bottiglia" alla cantina
• "5 Grappoli" Bibenda
• "Corona" - Vini Buoni d'Italia 2018 - Touring Club Italiano
• "Coup de Coeur" La Romagna da Bere 2017/2018 A.I.S. Romagna

Ombroso 2012
• Eccellenza La Romagna da Bere 2016/2017 A.I.S. Romagna
• Finalista - Vini d'Italia 2017 - Gambero Rosso

Ombroso 2011
• Finalista - Vini d'Italia 2016 - Gambero Rosso
• "Golden Star" - Vini buoni d'Italia 2016 - Touring Club Italiano

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Ombroso 2009
• Vino dell'Eccellenza - I vini d'Italia 2014 - L'Espresso
• Finalista - Due bicchieri "rossi" - Vini d'Italia 2014 - Gambero Rosso

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Ombroso 2008
• Eccellenza La Romagna da Bere 2012/2013 A.I.S. Romagna
• Finalista - Due bicchieri "rossi" - Vini d'Italia 2013 - Gambero Rosso

Ombroso 2007
• Eccellenza La Romagna da Bere 2010/2011 A.I.S. Romagna
• Finalista - Due bicchieri "rossi" - Vini d'Italia 2011 - Gambero Rosso
• "Corona" - Vini Buoni d'Italia 2011 - Touring Club Italiano

Ombroso 2006
Chicwe Blu Coprire Taglie Giacca Aperto Donna Forti Up Casual Cover Davanti Floccaggio Floreale
• Tre bicchieri - Vini d'Italia 2010 - Gambero Rosso
• Tre stelle 92/100 - I vini di Veronelli 2010
• Eccellenza La Romagna da Bere 2009/2010 A.I.S. Romagna
• 90 Points - The Ecco Guide to the 100 Best Red Wines in Italy Under 100 USD

Ombroso 2005
Cover Aperto Up Chicwe Davanti Forti Blu Coprire Donna Casual Floreale Floccaggio Taglie Giacca
• "Corona" - Vini Buoni d'Italia 2009 - Touring Club Italiano
• Tre stelle 92/100 - I vini di Veronelli 2010
• Eccellenza La Romagna da Bere 2008/2009 A.I.S. Romagna
• Finalista due bicchieri "rossi" - Vini d'Italia 2009 - Gambero Rosso
• n°23 dei Best 100 Guida ai Migliori vini d'Italia 2009 D'Agata e Comparini
Davanti Forti Giacca Casual Aperto Up Floreale Donna Taglie Coprire Floccaggio Chicwe Blu Cover

Ombroso 2004
Aperto Floreale Up Cover Forti Coprire Floccaggio Giacca Taglie Blu Davanti Donna Chicwe Casual
• n°53 dei Best 100 Guida ai Migliori vini d'Italia 2008 D'Agata e Comparini
• Tre stelle blu 92/100 - I vini di Veronelli 2007
• 17/20 - I vini d'Italia 2008 - L'Espresso
• Eccellenza La Romagna da Bere 2007/08 A.I.S. Romagna
• 93 Points Stephen Tanzer's International Wine Cellar issue 145-2009

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Ombroso 2003
• Vino dell'Eccellenza - I vini d'Italia 2007 - L'Espresso
• Tre stelle blu 90/100 - I vini di Veronelli 2007
• Due bicchieri "rossi" - Vini d'Italia 2007 - Gambero Rosso
• Eccellenza La Romagna da Bere 2006/07 A.I.S. Romagna

Ombroso 2001
• Tre bicchieri - Vini d'Italia 2005 - Gambero Rosso

• Tre stelle blu 92/100 - I vini di Veronelli 2005
Blu Forti Up Chicwe Taglie Floccaggio Aperto Casual Cover Giacca Floreale Coprire Donna Davanti
• Finalista "Vini buoni d'Italia" 2005
• Eccellenza La Romagna da Bere 2005 A.I.S. Romagna
• 92/100 Wine Advocat

Festa Bende Partito Primavera Donna Strette Cocktail A Corto Lunga Moda Onlyoustyle Vestito Sexy Grigio Scollo Abito Tubino Vestiti Manica Autunno V Da E dTFpqxYH

Ombroso 2000
• Vino dell'Eccellenza - I vini d'Italia 2004 - L'Espresso

Ombroso 1997
• Cinque Grappoli 2001 - A.I.S.

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Annata
Annata 2009, Gradi 14,5%vol. VINO DELL'ECCELLENZA - VINI D'ITALIA 2014 - L'ESPRESSO
 
Vitigno
Sangiovese in purezza. Impianti a partire dal ‘93/’94. Superficie 6 ettari. Densità di circa 6.500 ceppi per ettaro, ad alberello. Produzione di 50 quintali di uva per ettaro.
 
Terreno
Calcareo argilloso, con esposizione a sud-ovest. Altitudine 250/300 m s.l.m.
 
Raccolta
A mano, in cassette, in piena maturazione, selezionando rigorosamente i migliori grappoli di ogni pianta.
 
Vinificazione
Pigiatura e diraspatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura max di 30°C. Essendo prodotto solo nelle migliori annate, viene favorita una lunga macerazione sulle bucce. Maturazione ed elevazione per 12/15 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, per metà nuove e per metà di secondo e terzo anno. Filtrazione larga e affinamento in bottiglia per circa due anni.
 
Note Degustative
Colore rosso rubino intenso. Molto originale ed attraente nello spettro di aromi, dove i toni fruttati vengono sfumati da più complessi sentori terrosi, agrumati, di erbe e spezie; ricco e dinamico al gusto, tannini incisivi e raffinati, grande ritmo e lunghezza. Servire a 18°C. Dati analitici: Alcool 14,62 % vol Zuccheri riduttori 2,20 g/l Acidità volatile 0,57 g/l Acidità totale 5,40 g/l Estratto secco 26,40 g/l

 

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